最近のブームについて

こんばんは。

 ちょいちょいやってみてるんです、燻製。

あ、決して失敗作ではないんですよ？(笑)

だからと言って、超自信作

って訳でもないのですが。。

どうしても酸っぱくなっちゃうんだよね、、、

これが。

巷では、失敗作と言うらしいのですが。

しかも、若干焦げ気味だし(>_<)

味はなんとなく

おいしい気がするのだけど(>_<)

なんでも、水分が多いと

酸味がでてしまうよう。

まだまだ訓練が必要！

そしておいしいセルフつまみを

作れるようになりたい！